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Qu’est-ce qu’une certification HACCP et pourquoi est-elle importante pour votre entreprise ?

Le système HACCP est un système de gestion de la sécurité alimentaire qui a été créé pour assurer la sécurité des aliments. Il a été mis au point par la NASA et le ministère américain de l’agriculture. Il combine “l’analyse des risques et des points de contrôle critiques” avec les “bonnes pratiques de fabrication” afin de prévenir toute maladie ou affection d’origine alimentaire.

La certification HACCP est une nécessité dans le monde de l’industrie alimentaire et des boissons, car elle garantit que votre entreprise répond à toutes les exigences requises pour une production, une manipulation, un transport, un stockage et une distribution des aliments en toute sécurité.

En quoi consiste la réglementation d’un programme de certification HACCP ?

Le plan HACCP n’est pas une solution unique pour répondre aux besoins de sécurité et de qualité d’un producteur alimentaire. Par conséquent, le plan HACCP doit être adapté à l’opération spécifique, avec l’engagement de la direction de l’amélioration continue et à la tolérance zéro des risques.

Comment obtenir la certification du système HACCP ?

Le processus de certification HACCP est un processus rigoureux et exigeant qui comporte plusieurs niveaux d’approbation, tels que la validation et la vérification.

Pour XTL, la première étape est la phase de validation qui consiste à mettre en place les processus de préparation physique et d’évaluation des risques pour s’assurer que les produits stockés sont propres à la consommation. L’étape suivante est la phase de vérification, qui consiste à analyser les enregistrements et les documents pour s’assurer que les processus commerciaux suivent fidèlement les directives HACCP.

XTL Distribution est désormais certifiée HACCP

XTL Distribution a récemment obtenu la certification HACCP et stocke et distribue désormais des denrées alimentaires qui doivent être manipulées par un établissement certifié HACCP.

Ressources et lectures complémentaires sur le thème de la certification HACCP

– Article de Wikipédia sur le HACCP

– Food Safety and Inspection Service, U.S. Department of Agriculture – Programme d’analyse des risques et de maîtrise des points https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/?q=haccp

– Analyse des risques et maîtrise des points (HACCP) – Commission du CODEX Alimentarius

Citations :

Département de l’agriculture des États-Unis. “Points de contrôle de l’analyse des risques”. Food Safety and Inspection Service, U.S. Department of Agriculture – Programme d’analyse des risques et de maîtrise des points https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis?q=haccp&s=

Le groupe XTL (« XTL »)  est fier d’annoncer aujourd’hui l’acquisition de CBT Inc. (« CBT »), une société de logistique basée à Oakwood, en Géorgie.

CBT a été fondée en 1989 par Connie Banks et est stratégiquement située dans la région de Gainesville/Hall Country en Géorgie, connue comme étant la « capitale mondiale de la volaille ». Au cours des 32 dernières années, CBT a construit un vaste réseau de transport autour des principaux transformateurs de produits alimentaires, des fournisseurs de services alimentaires et de l’industrie de l’épicerie/du commerce de détail qui est abondante dans cette région. Le service de transport réfrigéré et congelé est un élément clé de son réseau de clients. CBT est une entreprise familiale, reconnue depuis de nombreuses années et certifiée comme étant détenue par une femme. Connie continuera à faire partie intégrante du succès mutuel de CBT et de XTL.

Cette acquisition est la deuxième de ce type dans l’histoire de XTL, la première ayant eu lieu en février dernier, avec l’acquisition de Transport Savoie, un transporteur réfrigéré transfrontalier qui opère maintenant sous le nom de Savoie Express Inc. et constitue un autre exemple marquant de la stratégie de croissance et d’expansion du secteur réfrigéré de XTL.

« Après de nombreuses années à desservir le marché réfrigéré domestique, nous nous sommes étendus au marché réfrigéré transfrontalier en 2018. Depuis, nous avons reconnu l’opportunité de faire progresser notre stratégie de croissance organique avec des acquisitions stratégiques qui améliorent davantage notre empreinte géographique en Amérique du Nord », déclare Serge Gagnon, président et chef de la direction chez XTL. « Nous savions que nous avions la bonne adéquation lorsque nous avons rencontré l’équipe exceptionnelle de professionnels dévoués de CBT qui incarne nos valeurs fondamentales ».

En plus d’être alignée avec le secteur réfrigéré des opérations de XTL, CBT apporte des synergies supplémentaires à l’offre de services logistiques de XTL, incluant les services de transport national américain par remorques fermées, plate-forme, pour charges lourdes, surdimensionnées, spécialisées ou pour le transport de matières dangereuses. L’emplacement stratégique du nord-est de la Géorgie permet également à XTL d’accroître sa présence aux États-Unis, de permettre des possibilités entre le Canada et le Mexique et d’accéder à la capacité américaine.

« Serge Gagnon et son équipe de dirigeants engagés chez XTL comportent des valeurs similaires auxquels CBT a bâti sa réputation. À l’aide de mon équipe d’employés expérimentés, nous avons réalisé un rêve que j’ai commencé il y a 32 ans et nous sommes fiers d’avoir été choisis comme premier partenaire de transport américain de XTL. Nous sommes enthousiasmés par la croissance future et les idées nouvelles qui s’offrent à nous » – Connie Banks.

Cette acquisition vient couronner une année 2021 exceptionnelle pour XTL du point de vue de la croissance et de la diversité. En plus de ces deux acquisitions stratégiques, XTL a ajouté 300 000 pieds carrés à ses activités de distribution grâce à deux nouveaux centres de distribution en Colombie-Britannique et en Ontario, ce qui porte l’espace d’entreposage total à 1,2 million de pieds carrés, tout en élargissant son service de transport réfrigéré dans l’Ouest canadien pour inclure le service transfrontalier aux États-Unis.

Conformément au plan de croissance stratégique de XTL, nous sommes engagés à développer nos opérations de transport réfrigéré et de remorques fermées dans l’Ouest canadien, à destination et en provenance des États-Unis. L’Alberta et la Colombie-Britannique sont les provinces canadiennes clés sur lesquelles se concentrent nos initiatives de croissance.

XTL ajoute un nombre important d’unités fermées et réfrigérées à sa flotte pour répondre à la demande croissante de ses précieux clients. L’un des objectifs clés de nos plans d’expansion est de fournir le meilleur équipement et la meilleure expérience possible afin d’attirer les meilleurs chauffeurs et les plus expérimentés, qui nous aideront à éliminer les temps d’arrêt, à accroître l’efficacité et à opérer le plus sécuritairement possible. Les chauffeurs intéressés à un emploi dans l’Ouest canadien peuvent postuler sur notre site Web.

Nos nouvelles remorques à température contrôlée sont à la pointe de la technologie et ont été conçues en pensant à l’avenir du transport réfrigéré. Elles sont non seulement équipées d’un système de diagnostic en temps réel et d’une communication bidirectionnelle, mais elles sont également 100% recyclables. XTL est le premier transporteur à investir dans des unités recyclables afin d’assurer la fin de vie de ses équipements et de renforcer son engagement en faveur de l’environnement.

XTL exerce ses activités au Canada depuis plus de 36 ans et perpétuera son engagement de service dans le futur. XTL est un transporteur C-TPAT, CSA, FAST, PIP et Smartway. XTL exerce ses activités dans tout le Canada et offre des services logistiques complets, de l’entreposage 3PL et du transport basé sur les actifs aux services de transport 3PL.

Nous sommes fiers que XTL ait reçu hier soir, lors du gala des Top Fleet Employers Awards de Trucking HR Canada, le prix d’excellence pour la diversité et l’inclusion en milieu de travail ainsi que le prix Top Fleet à titre d’Employeur de distinction 2021.
Nous ne pourrions pas atteindre ce statut sans le travail considérable et le dévouement de chacun de nos employés, et c’est pourquoi ce prix est dédié à chaque membre de l’équipe XTL !
Félicitations!

L’industrie du transport réfrigéré est un élément important de notre économie. Elle livre des aliments et des médicaments pour que notre population reste nourrie et en bonne santé. XTL Transport est un joueur clé dans le transport réfrigéré et le transport à température contrôlée. L’acquisition récente de Transport Savoie par XTL élargit sa capacité de marché et approfondit son expérience sur le marché américain.

Bien que XTL offre des services réfrigérés nationaux depuis plus de deux décennies, l’expansion de ses services réfrigérés sur le marché américain a été un élément clé de sa croissance au cours des dernières années. L’expérience de Transport Savoie en matière de transport réfrigéré, en particulier dans l’est des États-Unis, s’intègre parfaitement au réseau existant de XTL et cadre avec sa stratégie de croissance de transport réfrigéré.

Avec 9 autres sites à travers le Canada, cette acquisition étend la présence de XTL dans la région du Centre-du-Québec, un emplacement central qui soutient les industries des régions de Montréal et de Québec.

Le marché est en croissance

Le défi de périssabilité et la nécessité de maintenir les catégories alimentaires et non alimentaires à la température optimale pour éviter la détérioration sont les principaux facteurs de croissance du marché du transport réfrigéré aux États-Unis et au Canada. Le marché global des véhicules réfrigérés a atteint 12 milliards $ US en 2020 et connaîtra une croissance de 4% entre 2020 et 2025.

L’un des principaux facteurs de croissance du marché du transport réfrigéré est l’augmentation significative de la demande de produits surgelés dans les foyers et par les opérateurs de services alimentaires tels que la restauration rapide et les autres restaurants qui ont besoin d’aliments surgelés. Cela est dû à la mondialisation croissante et au développement technologique des systèmes de transport réfrigéré pour les aliments frais, à température contrôlée. La croissance du marché du transport réfrigéré devrait être stimulée par l’utilisation croissante d’installations modernes d’entreposage réfrigéré, par des réglementations gouvernementales strictes sur la production, le traitement et le transport d’aliments surgelés de haute qualité, et par l’augmentation du commerce international de denrées périssables. De plus, le besoin de produits pharmaceutiques à température contrôlée dans un monde post-COVID augmentera, car le monde se prépare à des taux de vaccination élevés.

Les remorques réfrigérées coûtent plus cher à l’achat et à l’exploitation

Le prix d’achat moyen d’une remorque à température contrôlée utilisée pour le transport réfrigéré est supérieur d’environ 50 000 dollars à celui d’une remorque régulière utilisée pour le transport de marchandises sans température contrôlée. De plus, l’unité de réfrigération qui maintient la remorque au frais nécessite du carburant pour fonctionner. Il s’agit d’un coût supplémentaire par kilomètre qui augmente le coût du transport et peut représenter jusqu’à 2% de plus en frais de carburant. Gardez cela à l’esprit lorsque vous réservez des livraisons à température contrôlée, car elles sont généralement plus chères que le transport sec régulier.

Les transporteurs réfrigérés font leur part pour sauver la planète

Les fabricants d’équipements font leur part pour réduire les émissions à la fois dans les groupes motopropulseurs et les unités de réfrigération, l’objectif étant de parvenir à zéro émission. La pression exercée sur les fabricants d’équipements provient à la fois des transporteurs réfrigérés et des organismes de réglementation gouvernementaux. Les idées futures explorées par l’industrie comprennent des unités de réfrigération fonctionnant sur batterie et des unités de réfrigération fonctionnant à l’énergie solaire, avec des panneaux solaires installés sur le dessus de la remorque réfrigérée. De plus, les remorques achetées par XTL Transport ont des valeurs R élevées, ce qui réduit le besoin de réfrigération mécanique. En outre, tous les nouveaux modèles 2021 contiennent une isolation recyclable à 99%, ce qui réduit l’impact environnemental lorsqu’une unité réfrigérée est mise hors service.

La pénurie de chauffeurs affecte de plus en plus l’industrie du transport réfrigéré

Alors que la pénurie de chauffeurs touche tous les modes de transport, le secteur du transport réfrigéré est encore plus touché. Les chauffeurs formés et expérimentés dans la livraison de denrées alimentaires et de produits pharmaceutiques nécessitant un haut degré de contrôle et de surveillance de la température, sont encore plus difficiles à trouver. Le défi pour l’ensemble de l’industrie du transport, y compris les transporteurs à température contrôlée, sera non seulement d’attirer des chauffeurs qualifiés, mais aussi d’encourager de nouveaux chauffeurs à embrasser la profession et d’augmenter la capacité du marché du travail pour les chauffeurs de camions longue-distance.

L’industrie du transport réfrigéré dépend de la technologie

Avec le renforcement de la réglementation gouvernementale et des procédures de sécurité, le secteur du transport réfrigéré s’appuie de plus en plus sur la technologie pour assurer la conformité.
Chez XTL Transport par exemple, toutes les remorques réfrigérées sont suivies par GPS et les clients ont un accès à distance pour télécharger les données GPS à des fins de conformité et pour s’assurer que leurs expéditions aient été livrées conformément à la planification. En outre, les systèmes de surveillance électronique de XTL envoient des alertes aux gestionnaires de flotte si la température d’une livraison est en dehors des paramètres de livraison à température contrôlée.

Conclusion

Le marché du transport réfrigéré est complexe et en pleine croissance. XTL n’est pas seulement un expert, il joue un rôle clé sur ce marché et a investi pour l’avenir. Contactez XTL Transport pour tous vos besoins en matière de transport réfrigéré.

XTL est heureux d’annoncer que le 1^er juin, nous ouvrirons notre nouveau centre de distribution à Brampton, Ontario.

Ce n’est pas un secret pour personne! La demande sans cesse croissante de services de distribution et d’exécution, continue d’avoir un impact important sur l’espace d’entreposage disponible en Amérique du Nord, ce qui fait que les vrais partenariats sont la clé du succès à long terme.

Avec plus de 35 ans d’expérience et près de 1,25 million de pieds carrés d’espace d’entreposage combiné situé stratégiquement à travers le Canada, XTL offre à ses partenaires une gamme complète de solutions de chaîne d’approvisionnement.

Que vous recherchiez un embranchement ferroviaire, un service de déchargement de conteneurs ou de transbordement, nous répondons à tous vos besoins en matière de distribution. Nos options d’entreposage en espace plancher ou en étagères industrielles conviennent à un large éventail d’industries, allant des produits industriels aux produits fins, sans jamais compromettre la qualité de votre marchandise et conserver son état original.

De plus, XTL combine de  manière stratégique les composantes nécessaires à la gestion du transport, à savoir le transport routier, le transport intermodal et le transport local, afin d’offrir à ses clients une solution totale de chaîne d’approvisionnement clé en main.

Quels que soient vos besoins, XTL est là pour les satisfaire.

Cliquez ici pour en savoir plus sur nos services de distribution, ou écrivez-nous à l’adresse suivante sales@xtl.com.

Grandissons ensemble !

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Le moment est venu ! Nous recevons les clés de notre nouvel entrepôt et centre de distribution de 111 000 pieds carrés le 1er mars à Delta, en Colombie-Britannique. Cette installation se trouve à quelques minutes de la route périphérique de South Fraser et se connecte sans problème à la région métropolitaine de Vancouver.

Situé au 7990 Hoskins Street à Delta, il est facilement accessible par les autoroutes 91 et 99 via River Road, ce qui vous permet de rejoindre le centre ville de Vancouver en 40 minutes environ.

Cette installation dispose de 6 portes, d’un plafond 26′ et peut gérer les expéditions par camionnette, par conteneur et par remorque plateforme.

Contactez sales@xtl.com pour en savoir plus et discuter de vos besoins en matière de distribution.

TORONTO, Ont. – Le Groupe XTL, une entreprise familiale canadienne, fournisseur de transport, de logistique et de distribution a annoncé aujourd’hui l’acquisition de la société de transport réfrigéré transfrontalier Transport Savoie, de Manseau, au Québec.

Il s’agit de la toute première acquisition dans l’histoire de XTL qui ajoutera près de 40 camions et un lot similaire de remorques réfrigérées à la flotte croissante de la société, grâce à une combinaison de chauffeurs et de chauffeurs-propriétaires.

Transport Savoie, une entreprise familiale depuis 1964, incarne les valeurs fondamentales de XTL et complète les offres de services existantes de l’organisation.

Jean Savoie, fils du fondateur, Monsieur Alain Savoie, est à la tête des opérations depuis 1989 et continuera de diriger l’équipe et les opérations de Transport Savoie, assurant stabilité et familiarité pour tous les clients existants.

« Nous sommes très heureux d’accueillir l’équipe de Transport Savoie dans la famille XTL. Les synergies entre nos organisations nous positionnent vers un succès mutuel et nous nous réjouissons de l’opportunité de continuer à grandir ensemble. » – Serge Gagnon, président et chef de la direction de XTL.

XTL offre un service de transport réfrigéré domestique dédié depuis plus de deux décennies mais un des domaines de croissance clé des dernières années fut l’expansion de son service réfrigéré sur le marché américain. La notoriété de Transport Savoie en transport réfrigéré, en particulier dans l’est des États-Unis, s’adapte parfaitement au réseau existant de XTL et est aligné avec sa stratégie de croissance au niveau du transport réfrigéré.

Avec sept autres emplacements à travers le Canada, cette acquisition étend la présence de XTL dans la région du Centre-du-Québec, un emplacement central qui soutient les industries des régions de Montréal et de Québec.

Fondé en 1985, XTL offre des solutions de chaîne d’approvisionnement clé en main à ses clients et ce, partout en Amérique du Nord, incluant tous les modes de transport, un vaste réseau de partenaires et plus de 1 000 000 pieds carrés d’entreposage. Pour plus d’information, visitez le www.xtl.com

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XTL annonce avec plaisir le lancement de son nouveau site Web. Notre but est de faire en sorte qu’il soit aussi facile que possible de faire affaire avec nous, et la refonte du site Web était une étape nécessaire. Ce nouveau site vous donne accès à toute l’information dont vous avez besoin au bout de quelques clics de souris. Nous sommes très heureux du résultat jusqu’à maintenant et nous voulons dire à nos précieux clients que nous ne nous arrêterons pas en si bon chemin. XTL continuera d’ajouter d’autres fonctions, toujours dans le but d’améliorer l’expérience client.